LES PRODUITS DE LA RUCHE

 

 RuchesMiel de châtaignier

  Existe en pot de 500 g ou 1 kg

CARACTÉRISTIQUES : miel foncé, au parfum riche et affirmé, goût fort et corsé.

Il est conseillé pour la circulation sanguine.

Miel riche en oligo-éléments.

 

 

Miel crémeux de printemps

Existe en pot de 500 g ou 1 kg

CARACTÉRISTIQUES : le miel crémeux est pâteux et d’un goût très fin. Idéal à tartiner, il est recommandé pour les enfants.

Clair à l’état liquide, ce miel de printemps devient gris clair à blanc une fois solidifié.

 

Miel toutes fleursMiel

Existe en pot de 500 g ou 1 kg

CARACTÉRISTIQUES : c’est un miel clair et très doux.

 

Tarifs :

      6,5€ le pot de 500 g

      12€ le pot de 1 kg          (tout miel confondu)

 

 

 

Pain d’épices

Existe en gâteau de 300 g environ

CARACTÉRISTIQUES : pour prévenir tout risque d’allergie, nous n’utilisons NI ŒUF, NI LAIT dans la confection de nos pains d’épices.

Conservation : bien refermé, notre pain d’épices se conserve longtemps (3 mois), il va sécher mais sera toujours bon à consommer.

Tarif :

       4,5€          (le pain d’épice de 300 g, environ)

 

NOS VIANDES 

Copie de Copie de 17A - 10Nos colis de veau :

Colis traditionnel (5 à 6 kg environ)

1 kg de côtelettes

1,5 kg d ‘escalopes

0,8 kg de rôti

1 kg de blanquette

1 kg de viande à bourguignon

0,2 kg de tendron

Colis grillades (5 à 6 kg environ)

2,7 kg de morceaux à griller

1,5 kg de steaks hachés en portions de 125 g

0,8 kg de saucisses en portion de 400 g

 

Nos colis de bœuf :

Colis traditionnel (5 à 6 kg environ)

1 kg de côtelettes

1,5 kg d’escalopes

0,8 kg de rôti

1 kg de blanquette

1 kg de viande à bourguignon, pot au feu

0,2 kg de tendron

 

Colis grillades (5 à 6 kg environ)

2,7 kg de morceaux à griller

1,8 kg de steak haché en portions de 125 g

1 rôti de 500 g

 

Nos colis d’agneau et de mouton :

5F - 10
Colis d’un demi-agneau (8 à 9 kg environ)

un gigot

une épaule

un rôti

des côtelettes

morceaux à ragoût navarin

 

 

 

 

Colis grillades de mouton 3 à 4 kg

1 kg de gigot en tranches

1,2 kg de saucisses (chipolatas)

0,8 kg de merguez

 

Colis steak haché 3 à 4 kg

1 kg de gigot en tranches

2 kg de steak haché en portions de 125 g

 

Nos garanties :

•  Tous nos colis de viande sont découpés et préparés dans un laboratoire agréé.

•  Nous garantissons la traçabilité de l’éleveur au consommateur.

• La viande est présentée dans un carton, en portions emballées sous vide, avec toutes les mentions utiles sur la poche (date de consommation, nom du morceau…).

• La viande est prête à être consommée ou à être congelée.

 

Tarifs :

13 € le kg        (pour les colis d’agneau et de mouton)

13 € le kg    ( pour les colis de veau)

13 € le kg       (pour les colis de bœuf)

 

 

LES CHÂTAIGNES

 

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Bogue de châtaigne

 

La crème de châtaigne :

Existe en pot de 300 g

Saveurs : châtaigne nature et châtaigne aromatisée vanille

Caractéristiques : c’est en perpétuant la recette de nos aïeux que nous élaborons notre crème. Les châtaignes sont bouillies puis pressées afin de faire sortir la pulpe. Nous ajoutons ensuite du sucre et un peu d’eau (pour faire fondre le sucre). Il suffit maintenant de faire cuire et de mettre en pot.

Tarif :

       4,5 €          ( le pot)

 

Les châtaignes fraîches :

Disponibles à la saison (octobre, novembre)

Nous pouvons vous proposer des châtaignes de gros calibre pour déguster une fois cuites ou bien des châtaignes de calibre plus petit, idéales pour faire griller.

 

 

LES NOIX

 Disponibles à partir du mois de novembre en filet de 3 kg